新闻
最新资讯 教育要闻 政策通知 教育时评 热点聚焦 外媒追踪 教育访谈 图片新闻
最新资讯 当前位置:首页→新闻→最新资讯

奉节职教中心:分餐、陪餐 守护师生“舌尖”安全
发布日期:2020-04-29 09:38:00    打印

“食堂的饭菜咋样?吃得饱吗?……”4月25日,在奉节职教中心食堂内,学校副校长薛虎、党委副书记张富平、政教处主任李明、实训处主任彭勇等学校行政领导与高三年级师生一起就餐。

疫情期间,师生的健康牵动着千家万户的心,为了让师生吃得安全、吃得放心,奉节职教中心实行分餐制度,采取师生自带碗筷到食堂取餐,或少量使用一次性餐盒取餐。并要求教职工错时错峰就餐,尽量到自己办公室就餐,不占用学生餐桌,使学生餐桌始终保持一号一人,避免学生就餐位不足,造成近距离接触。同时,学校还进一步加强了行政陪餐制度落实,做到每餐有行政领导陪餐,全面了解师生用餐情况,切实保障师生“舌尖”上的安全。

据奉节职教中心校长陈久帮介绍,学校一直非常注重食品安全问题,在食堂安装监控,坚持采取“明厨亮灶”,利用互联网技术,随时都可看到食堂储运、加工、供餐的直播,从而保障了学校食堂供餐的安全、卫生与质量。

“疫情期间,分餐是必须,陪餐很必要。通过陪餐,可以及时发现和解决用餐过程中存在的问题,有利于督促指导食堂能够快速、有效的整改。”学校党委书记胡代坤说。



来源重庆日报教育周刊

关闭窗口